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もっちり芳醇麺

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最大の特徴は群を抜いたもちもち感

細い麺なのにもちもち感が凄い!と評判です

国産小麦使用。表面はスルッと滑らか弾力と
コシの強さも持ち合わせています

当社一押し、オススメの一品です!

家系中華麺

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麺を堅めに茹であげることにより
家系特有のポクっとした食感をご堪能頂けます

専門店様にご協力頂き麺の形状にもこだわりました

つけ麺用途としての利用も、味良し・麺の形状から
くる食感も良しで非常においしく大変オススメです。

オーション系極太麺

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灰分たっぷりの強力粉で練り上げた平打ち極太麺

低加水でごつごつ・わしわしとした食感で
ボリューム感、存在感たっぷり

噛む毎に口に広がる風味と喉ごしを
大切にして製造された一味違う製品です

極細ハリがね麺

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麺幅極小の切り刃で切り出した極細縮れ麺

超極細麺ながらも、こりこりとしたコシが有り、
さくっとした歯切れの気持ち良い食感
リピートしたくなる特徴ある中華麺です

本格的な1杯としても、スナック感覚で軽い〆め
としても、ぜひお試し頂きたい、オススメの一品

黒蕎麦

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むちっと跳ねる弾力が特徴のつけ麺用蕎麦

こういう麺が欲しかった!という声を続々と
頂いています

当社オススメNo1の新製品です

是非お試し下さい!

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 株式会社山口や は信頼と安心の創業70年余の老舗の製麺業者です。ラーメン、つけ麺、冷やし中華麺、家系、全粒粉麺、平打ち生パスタ等、その他種類豊富に取り揃えております。 

 新規にお店を開店されるお客様、ただいま使用になられている麺とは別の物を試されたいお客様。ご要望をお聞きし、多くの種類ご用意しております品物の中から無料サンプルをお届けいたします。

 サンプルは商品情報ページからお好みの商品をお選び頂くこともできます。

 既存の品物でご満足頂けない場合には、新たに麺をお作りいたします。当社の豊富な経験と知識で、お客様がご納得いく麺を必ずやお作りいたします。どうぞお気軽にご連絡下さいませ。

contact
TEL:03-3363-5511 pageitem_top_gray
FAX:03-3363-5623
(東京都内は一部地域を除き、
毎日自社便にてご配達致します。自社便でお届けできない地域のお客様は宅配便(皮類除く)にて全国ご配送致します。)
pageitem_top_infomart日々の受発注業務をコンピュータ上で行う、
フーズインフォマート社による電子商取引を
導入しております。
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