家系 中華麺

m017

家系 中華麺  (m017)

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¥0
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麺を堅めに茹であげることにより、家系特有のポクっとした食感をご堪能頂けます。麺の味も秀逸で、家系スープに非常にマッチ致します。家系らーめん専門店様にご協力頂き、麺の形状にもこだわり幾度と試験を繰り返し仕上げました。

またこの麺の特徴としまして、家系スープに適する硬さより、更に茹で上げていくと麺に透明感が出てプリプリと弾力のある食感となります。つけ麺用途としての利用も、味良し・麺の形状からくる食感も良しで非常においしく大変オススメです。

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