うどん

■生うどん
表面の滑らかさと、弾力のあるこしの両立を求めた生うどんです。
温麺でも、冷やし麺でもおいしくお召し上がり頂けます。
通常タイプで茹で上がりには７～８分要します。
■もっちり太生うどん
麺の太さが太いながらもごつごつ感が全くなく、
もちもちとした食感を楽しめる生うどんです。
麺を冷水で絞めてももちもちとした食感でごつごつ感はありません。
煮込み用としてもこの生うどんは相性が抜群です。