B.特中華麺

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■ 特中華麺
[3種類の小麦粉をブレンドした小麦粉本来の味を楽しむ本格的な中華麺]
麺にスープが程よくしみこみ、小麦粉本来の味とほのかな玉子の風味がスープの味と絶妙に合わさります。この生地の麺は冷やし中華用の麺としても適します。

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■細特中華麺 (ストレート #22)
どのようなスープにも適します癖のない中細麺です。
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■極細平打ち中華麺(極細麺 縮れ #30)
[上品なスープにマッチする極細平打ち縮れ麺]

幅の非常に狭い極細ながら厚みを薄くした、極細平打ちの特徴的な縮れ麺。あっさりとしたスープに良く合います。
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■極太中華麺(極太麺 ストレート #10)
[味付けのしっかりとしたスタミナ系のラーメンにどうぞ
]
極太で厚みもあるので、小麦粉の風味を十分に堪能でき、こしがしっかりとした食べ応えのある麺。スタミナ系のラーメンにどうぞ。

<特長>
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