真角つけ麺

こりこりとした食感ともちっとした弾力をあわせもつどうのようなスープにもおいしいつけ麺用中華麺です。数種のブレンドした小麦によって作られたこの生地と真角の形状がマッチし、つるっもちっこりっとした食感を更に際立たせます。少し固茹ですると程よいポキポキ感も得られます。茹で時間の調整でお客様の好みに対応させやすい麺です。